Slyvų pyragas tėčiui

Jums reikės:

700 g slyvų,

125 g sviesto,

125 g cukraus,

1 pakelio vanilinio cukraus,

3 kiaušinių,

150 g miltų,

1 arbat. šaukšt. kepimo miltelių,

100 g maltų migdolų.

Gaminimas

 

Slyvas nuplaukite, perpjaukite pusiau ir išimkite kauliukus. Puseles dar kartą perpjaukite pusiau. Orkaitę įkaitinkite iki 180°.

 

Tešlai iki purumo išsukite sviestą su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Po vieną intensyviai sukant įmuškite kiaušinius. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, maltais migdolais ir sumaišykite su sviesto mase.

 

Kepimo formą ištepkite riebalais ir iškrėskite į ją paruoštą tešlą. Ant tešlos ratu dėliokite slyvų ketvirčius vidine puse į viršų.

 

Pyragą kepkite maždaug valandą. Jeigu įbedus į pyragą medinį virbą ištraukus jis neaplipęs tešla – vadinasi pyragas iškepęs.

 

Skanaus!

 

{parasas}