Biri ryžių košė

Jums prireiks:

345 g ryžių,
725 g vandens.
35 g sviesto,
druskos.

Paruošimas:

Kruopos beriamos į verdantį pasūdyta vandenį ir verdamos ant nekarštos viryklės.

Išvirusios pilamos ant rėčio ir plaunamos karštu vandeniu, nuvarvinamos. Paskui dedamos į keptuvę, užpilamos šildytu sviestu ir dedamos į orkaitę pakaitinti. Patiekiant valgyti užpilamos šiltu sviestu ar uždėjus keletą gabaliukų ant viršaus. Skanaus!

{parasas}