Mėsos kukuliukai apsukti šonine
Jums reikės:
300 – 400 g maltos mėsos,
6 juostelių šviežios šoninės,
1 kiaušinio,
1 svogūno,
skiltelės česnako,
po žiupsnelį kario, aitriosios paprikos, pipirų, druskos, maltų lauro lapelių.
Gaminimas
Faršą sumaišykite su kiaušiniu, prieskoniais, smulkintais svogūnais ir suformuokite kukuliukus.
Kiekvieną jų apsukite šonine, sudėkite į riebalais pateptą skardą, uždenkite folija ir kepkite 20 – 30 minučių. Baigiant kepti foliją nuimkite, kad kukuliai gražiai paskrustų. Patiekite su daržovėmis ar bulvėmis.
Skanaus!
{parasas}