Sluoksniuota mišrainė su skumbre

Jums reikės:

konservų „Skumbrė aliejuje“;

4 virtų kiaušinių;

150 gramų sūrio;

2 svogūnų;

majonezo.


Gaminimas:

 

Skumbrę sudėti į nedidelį gilų dubenį (gali būti stiklinė salotinė). Sutrinti žuvies gabaliukus šakute. Lygiu sluoksniu padengti indo dugną. Kiaušinio baltymą atskirti nuo trynio ir smulkiai supjaustyti. Berti baltymą ant skumbrės lygiu sluoksniu.

 

Sutarkuoti sūrį ir sudėti ant kiaušinio baltymo. Viską padengti plonu majonezo sluoksniu. Smulkiai supjaustyti svogūnus ir sudėti ant majonezo. Po to dėti kiaušinio trynį ir vėl viską padengti plonu majonezo sluoksniu.

 

Skanaus!

 

{parasas}