Sekmadienio receptas
Kepsnys su garstyčių ir pomidorų padažo marinatu
Jums reikės:
1-1,5 kg jautienos nugarinės,
3 šaukštų Suslavičiaus sunokusių pomidorų padažo „Platinum”,
3 šaukštų aštrių garstyčių, pipirų, druskos.
Garnyrui paruošti – šaldytų daržovių rinkinio.
Paruošimas:
Garstyčias ir pomidorų padažą sumaišykite, įberkite druskos ir pipirų. Šia mase įtrinkite mėsą ir palaikykite per naktį. Jautieną dėkite į kepimo maišelį arba suvyniokite į foliją ir kepkite apie 1-1,5 valandos.
Daržoves išvirkite garuose, pagardinkite prieskoniais, pasūdykite ir patiekite su supjaustyta mėsa.
Skanaus!
www.infomazeikiai.lt