Mėtų lapeliai šokolade
Jums reikės:
šviežių mėtos lapelių;
kiaušinio;
cukraus;
juodojo šokolado.
Paruošimas
Pasiruoškite didelius mėtų lapelius – jie turi būti švarūs ir sausi.
Lengvai suplakite baltymą. Į plokščią indą suberkite cukrų. Merkite lapelį į baltymą, o po to apvoliokite cukruje. Taip paruoštus lapelius dėkite ant padėkliuko, iškloto popieriniu rankšluosčiu. Leiskite lapeliams išdžiūti.
Ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje. Merkite lapelius iki pusės į šokoladą. Dėkite ant lėkštės ir patalpinkite 1 valandai į šaldytuvą.
Skanaus!