Mėtų lapeliai šokolade

Jums reikės:

šviežių mėtos lapelių;

kiaušinio;

cukraus;

juodojo šokolado.

Paruošimas

Pasiruoškite didelius mėtų lapelius – jie turi būti švarūs ir sausi.

 

Lengvai suplakite baltymą. Į plokščią indą suberkite cukrų. Merkite lapelį į baltymą, o po to apvoliokite cukruje. Taip paruoštus lapelius dėkite ant padėkliuko, iškloto popieriniu rankšluosčiu. Leiskite lapeliams išdžiūti.

 

Ištirpinkite šokoladą vandens vonelėje. Merkite lapelius iki pusės į šokoladą. Dėkite ant lėkštės ir patalpinkite 1 valandai į šaldytuvą.

 

Skanaus!