Šeštadienio receptas…

Bulvių pyragas su vištų kepenėlėmis …

Jums reikės:
    * Bulvės Bulvės, virtos, 10 vienetų
    * Morkos Morkos, virtos, 2 vienetai
    * Vištų kepenėlės Vištų kepenėlės, 500 gramų
    * Kiaušiniai Kiaušiniai, 1 vienetas
    * Česnakai Česnakai, 3 skiltelės
    * Poras Poras, 1 truputį
    * Pienas Pienas, 200 mililitrų
    * Aliejus Aliejus, 2 šaukštai
    * Krapai Krapai, truputį
    * Petražolės Petražolės, truputį
    * Druska Druska, pagal skonį
    * Juodieji pipirai Juodieji pipirai, truputį

Gaminimas:
Bulves, morkas nulupti ir sumalti per mėsmalę, įmušti kiaušinį, pagal skonį įdėti druskos ir pipirų. Masę gerai išmaišyti ir gražiai sudėti i kokią nors dubią formą, ir palikti viduriuke vietos kepenėlių įdarui. Kepenėles sumalti per mėsmalę, įdėti smulkintą česnaką, supilti pieną, sudėti smulkintus: porus, krapus, petražoles, viską pagardinti druska, pipirais. Gerai išmaišyti ir supilti į paruoštą masę. Kepti 200C temperatūroje 50min. Kai iškeps, orkaitę išjungti ir ten palikti aušti.

SKANAUS…