Škotijoje pagamintas stipriausias pasaulyje alus
Nedidelė Škotijos alaus darykla „BrewDog” išvirė sipriausią pasaulyje 32 laipsnių alkoholio koncentracijos alų, penktadienį praneša dienraštis „The Guardian”.
Kol kas ši darykla išvirė 500-us 0,33 litro talpos butelių naujojo alaus, kurį pavadino „Taktiniu atominiu pingvinu”. Vienas stipriausio planetoje alaus butelis kainuoja 50 JAV dolerių (apie 116 litų).
Alaus daryklos atstovai teigia šį alų pavadinę tokiu keistu pavadinimu dėl jo gamybos technologijos. Nurodoma, kad pirmosios alaus partijos gamyba vyko ledų gamybos fabrike, kur šaldymo metu alkoholis buvo atskirtas nuo vandens, todėl padidėjo alkoholio koncentracija. Po to alus buvo supilstytas į viskio statines, kuriose buvo brandinamas pusę metų.
Anksčiau Škotijos darykla „BrewDog” jau virė alų, kurio stiprumas nemažai viršydavo įprastinį. Šią liepą minėta darykla pristatė 18 proc. stiprumo alų „Tokyo” ir tai sukėlė didelį sveikos gyvensenos šalininkų pasipiktinimą. Tuomet kaip atsaką „BrewDog” pagamino alų „Nanny State”, kurio stiprumas tesiekia 1,1 proc.
Ankstesnis stipriausio pasaulyje alaus rekordas (31 laipsnis) priklauso vokiečių gamybos alui „Schorschbraer”.
