Prancūziškas varškės pyragas

Tešlai reikės:

200 g sviesto;

0.5 stiklinės cukraus;

vanilinio cukraus;

2 stiklinių miltų.

Įdarui reikės:

0.5 kg varškės;

3 – 4 kiaušinių

0.5 stiklinės cukraus.

Gaminimas

Sviestą sutarkuojame, sumaišome su cukrumi ir miltais. Turi gautis biri masė. Įdarui sumaišome varškę, cukrų ir kiaušinius.

Kepimo indą patepame sviestu, suberiame pusę miltų-sviesto-cukraus mišinio, išlyginame, ant jo užpilame varškę, o ant viršaus vėl miltų-sviesto-cukraus mišinį.

Kepti 190 laipsnių karštumo orkaitėje apie valandą.

Skanaus!

{parasas}